تعمل مبادرة Farm to Feed على تقليل فقد الغذاء وإنشاء منصة بيانات لتحسين نتائج المزرعة

على الصعيد العالمي، يتم فقدان أو إهدار ثلث الأغذية المنتجة، وفي كينيا، يتراوح هذا الرقم بين 20% إلى 40%. بالنسبة لكينيا، على عكس العالم المتقدم، فإن فقدان الغذاء، وليس هدره، هو المشكلة الأكبر، حيث يواجه صغار المزارعين، الذين يمثلون 75٪ من إجمالي الإنتاج الزراعي في البلاد، عددًا لا يحصى من التحديات بما في ذلك عدم كفاية روابط السوق ونقص الغذاء. عدم مطابقتها للمواصفات التجميلية لمنتجاتها.

ومن أجل التحول، تظهر العديد من الشركات الناشئة التي تتطلع إلى سد فجوة السوق للمزارعين. تعد شركة Farm to Feed، وهي شركة للتكنولوجيا الزراعية مقرها في كينيا، واحدة من الشركات سريعة النمو في هذا المجال. تقوم الشركة الناشئة بتجميع المنتجات الزراعية، بما في ذلك منتجات المحاصيل غير الكاملة، مثل تلك التي تعتبر صغيرة جدًا أو كبيرة جدًا أو ذات شكل غريب، وغالبًا ما تكون غير مرغوب فيها من قبل الموزعين، وتبيعها إلى شركات مثل المطاعم ومصنعي الأغذية من خلال قنوات البيع الخاصة بها، بما في ذلك السوق عبر الإنترنت. .

شاركت كلير فان إنك، الرئيس التنفيذي لشركة Farm to Feed، في تأسيس الشركة الناشئة مع Anouk Boertien وZara Benosa في عام 2021، بعد التحول من برنامج غير ربحي يوفر الطعام للأشخاص الذين فقدوا دخلهم أثناء إغلاق فيروس كورونا. وتقول، أثناء الحصول على المنتجات من المزارعين، أصبح من الواضح لها أنه على الرغم من وفرة الغذاء، إلا أن الوصول إلى الأسواق ظل عائقًا رئيسيًا، مما أدى إلى إطلاق الشركة الناشئة.

وقال فان إنك: “رأيت بنفسي ما لم يكن المزارعون يبيعونه حتى عندما عادت الأسواق، وهو دمار هائل ليس فقط على الأمن الغذائي، بل على الاقتصاد أيضًا”، مضيفًا أن فقدان الغذاء وهدره له جانب من جوانب تغير المناخ. حيث تنتج المواد الغذائية المتعفنة غاز الميثان، وهو غاز دفيئة أسوأ من ثاني أكسيد الكربون.

أطلقت مشروعًا تجاريًا لمعالجة المشكلة على نطاق أوسع.

تستخدم الشركة الناشئة المجمعات لجمع المنتجات من صغار وكبار المزارعين في المناطق الزراعية الرئيسية في الدولة الواقعة في شرق إفريقيا. تقوم فرق المزرعة إلى التغذية بعد ذلك بفرز المنتجات وتصنيفها وإرسالها إلى العملاء من مستودعاتها في العاصمة الكينية نيروبي.

وهي تستخدم شاحنات مستأجرة ولكن يقال إنها تحصل على شاحنات ذات حلول تبريد مستدامة بعد تمويل منحة من IFC Tech-Emerge. تمكنت الشركة الناشئة حتى الآن من جمع مليون دولار أمريكي من الأسهم وتمويل المنح من مختلف صناديق رأس المال الاستثماري والمستثمرين الملائكيين والمؤسسات بما في ذلك Catalyst Fund وRenew Capital وBayer Foundation وMercy Corps AgriFin وIFC Tech-Emerge وDEG develoPPP وRAIN Challenge وGSMA. صندوق الابتكار.

قال Van Enk إن لديهم قنوات مبيعات متعددة بما في ذلك مندوبي المبيعات، وتطبيق الويب، وقريبًا برنامج WhatsApp chatbot للعملاء الذين يفضلون طريق التجارة الاجتماعية.

وتشمل الشركات الناشئة الأخرى التي تربط المزارعين بالأسواق شركة Farmerline الزراعية الغانية، والتي تتيح لهم أيضًا الوصول إلى مدخلات عالية الجودة أيضًا، وشركة Complete Farmer، التي تجد أسواقًا عالمية لمنتجاتها. إنهم جزء من المبتكرين الذين يستغلون الفرص في هذا القطاع، وهو صناعة رئيسية في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى تساهم بحوالي 23% من الناتج المحلي الإجمالي في منطقة حيث 60% من السكان هم من المزارعين أصحاب الحيازات الصغيرة. ولا يمكن المبالغة في تقدير أهمية هذا القطاع لنمو أفريقيا، فقد جعله مجالاً رئيسياً للتركيز على المبدعين مثل “من المزرعة إلى الغذاء”.

جمع البيانات

علاوة على منصة التجارة الإلكترونية، قال فان إنك إنهم يقومون ببناء منصة بيانات من خلال جمع البيانات الدقيقة بما في ذلك البيانات المتعلقة بالمناخ ومحركات فقدان الغذاء، من أجل نتائج زراعية أفضل وإنشاء نظام غذائي أكثر دائرية.

وقال فان إنك إنه من خلال نظامهم الذي يقوم بتصنيف المواد الغذائية، “وباستخدام منصة البيانات، سنحاول معرفة بعض الأسباب الكامنة وراء، على سبيل المثال، تشوه المنتجات. إذا كان السبب هو سوء جودة البذور، فيمكن حل المشكلة من خلال الشراكة مع الكيانات التي توفر بذورًا عالية الجودة، وإذا كان السبب هو تقنيات الحصاد السيئة، فيمكننا إجراء تدريب مستهدف على أفضل طريقة للقيام بذلك.

تقوم الشركة الناشئة حاليًا بتشغيل برنامج تجريبي للقيمة المضافة لاستكشاف مصادر إيرادات جديدة أيضًا.

“عندما تقوم بإضافة المزيد من القيمة، تكون هناك فرصة حقيقية لتوسيع الهامش. وقالت: “أعتقد أن فقدان الغذاء يمثل فرصة كبيرة للتأثير وفرصة تجارية جيدة جدًا أيضًا”. “أعتقد حقًا أن هناك الكثير مما يمكننا فعله بالمنتجات ذات المظهر الغريب وخلق قيمة حقيقية للمزارع ولكن أيضًا لمستقبل المزرعة التي يجب إطعامها.”

كما أنها تتطلع إلى الاستفادة من سوق الكربون وأجرت دراسة جدوى على أمل أن تصبح رائدة في منهجية جديدة من قبل Verra، وهي منظمة غير ربحية تعمل بمعايير في الأسواق البيئية والاجتماعية، والتي تحدد حجم خفض الانبعاثات من الحد من فقد الأغذية وهدرها . سيسمح هذا للشركة الناشئة بالربح من بيع أرصدة تعويض الكربون.