شركة Prolific Machines، التي تبلغ قيمتها 55 مليون دولار من السلسلة B، تسلط “الضوء” على طريقة أفضل لزراعة البروتينات المعملية للأغذية والدواء
قبل عامين، كشفت شركة Prolific Machines عن تقنيتها الخاصة بنهج تصنيع فريد لتنمية الخلايا المخصصة للصناعات، بما في ذلك اللحوم المزروعة. اليوم، قالت الشركة التي يقع مقرها في إيمريفيل، كاليفورنيا، إنها مستعدة لطرح مفاعل حيوي في السوق من شأنه أن يجعل هذا النمو ممكنًا.
بدأ دنيز كينت وماكس هويسمان وديكلان جونز الشركة في عام 2020 للتركيز على طرق أكثر كفاءة واستدامة لتصنيع الغذاء والدواء. قد يتضمن ذلك زراعة الخلايا والسيطرة عليها دون الحاجة إلى بروتينات مؤتلفة باهظة الثمن لإنتاج الخلايا.
تُستخدم عمليات البيولوجيا الخلوية اليوم لصنع كل شيء بدءًا من الأجسام المضادة للعلاجات المناعية وحتى البروتينات الغذائية الموجودة في حليب الأطفال.
لكن الطرق الجزيئية باهظة الثمن (أغلى من جرام الذهب). ويصعب السيطرة عليهم. وضرب كينت مثالا بوضع الكريمة في القهوة وهي تتحرك بشكل عشوائي أثناء ذوبانها، مما يعني أن الخلايا تذهب إلى حيث تريد ومتى تريد. وقال كينت إن الأساليب الحالية غير دقيقة، حيث أن نمو الخلايا الذي تحصل عليه اليوم قد لا يكون هو ما ستحصل عليه غدًا أو بعد عام من الآن. بالإضافة إلى ذلك، من الصعب تحسين نمو الخلايا لأنه ليس بتنسيق يمكن للآلات فهمه.
وقال كينت: “على مدى العقود القليلة الماضية، كانت الطريقة التي كنا نتحكم بها في الخلايا هي الجزيئات”. “هذه الجزيئات يمكن أن تكون مواد كيميائية أو يمكن أن تكون بروتينات. نضيف هذه الجزيئات إلى المفاعلات الحيوية ونأمل في الأفضل.
تعتقد شركة Prolific Machines أن لديها طريقة للانتقال بعيدًا عن هذه الجزيئات إلى شيء أفضل: الضوء. يتم استخدام الضوء في العديد من التطبيقات المختلفة اليوم، بدءًا من صنع الطعام باستخدام الطحالب الدقيقة، مثل ما يفعله Brevel، وحتى الكشف عن التلوث، مثل ما يفعله Spore.bio.
وقال كينت إن الضوء يحل معظم مشاكل نمو الخلايا. إنها سلعة رخيصة، يمكنك وضع الضوء في المكان الذي تريد الذهاب إليه، ويمكنك تشغيله وإيقافه حسب الحاجة، والضوء هو نفسه اليوم كما سيكون بعد سنوات من الآن. يمكنك أيضًا تقسيم موجات الضوء لاستخدامها في حالات استخدام مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، فإن الآلات تفهم الضوء لأنه مجرد إلكترونات تعمل في لوحة الدائرة الكهربائية وتصل إلى مصابيح LED، كما قال كينت.
المفاعلات الحيوية لشركة Prolific Machines جاهزة لاستقبال العملاء وستمكنهم من تصنيع منتجات حيوية عالية القيمة بكفاءة أكبر، بما في ذلك البروتينات الغذائية والأجسام المضادة لعلاج الأمراض وقطع كاملة من اللحوم المزروعة.
تقدم الشركة أدوات وراثية، وهي في الأساس خيوط من الحمض النووي، والتي، مع الضوء، تخلق أشياء مثل القضاء على عوامل النمو أو تحويل نوع واحد من الخلايا إلى نوع آخر من الخلايا. كما أنها توفر خطوطًا خلوية، وهيكل خلية بقرية واحدًا للتطبيقات الغذائية، وهيكل خلية تشو واحدًا للتطبيقات الصيدلانية. ثم هناك الأجهزة التي تضع الضوء في المفاعلات الحيوية وتقيس كيفية تفاعل هذا الضوء مع الخلية. وأخيرًا، يوجد مكون برمجي مزود بخوارزمية تأخذ البيانات الطيفية وتحدد أفضل نمط ضوئي يمكن تطبيقه.
أصبح كل هذا ممكنًا بفضل 55 مليون دولار من التمويل الجديد من السلسلة ب. يقود السلسلة B صندوق Ki Tua، وهو الذراع الاستثماري لمجموعة Fonterra Co-operative Group، بمشاركة مجموعة تضم Breakthrough Energy Ventures، وMayfield، وSOSV، وShorewind Capital، وDarco Capital، وConti Ventures، وIn-Q-Tel. (آي كيو تي). ويتضمن هذا المبلغ سندات قابلة للتحويل ويصل إجمالي تمويل شركة Prolific Machines حتى الآن إلى 86.5 مليون دولار.
ويعتزم كينت استخدام التمويل الجديد في التسويق واكتساب العملاء.
وقال: “إننا ننتقل الآن من إثبات أن هذا الأمر ناجح إلى إعطاء هذا للناس”. لقد بدأنا التعامل مع بعض الشركاء التجاريين، لكننا لن نعلن عن ذلك بعد”.
طعم وكيف دليل المطاعم والكافيهات دليل المطاعم مدن العالم طعام وشراب مقاهي الرياض أخبار ونصائح دليل الرياض كافيهات الرياض جلسات خارجية دليل مقاهي ومطاعم أفضل كافيهات الرياض عوائل
اكتشاف المزيد من موقع fffm
اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.