المزروع

تقنية

يعتقد Ingrediome أنه يمكن أن يحل مشكلة طعم البروتين المزروع في المختبر

أحد التحديات التي تواجه البروتينات البديلة، وخاصة النباتية، هو تطوير منتج يحاكي طعم اللحوم التقليدية. لقد واجهت العديد من الشركات…

أكمل القراءة »
زر الذهاب إلى الأعلى