يريد الدائم تغيير المكان الذي يحصل فيه المشترون التجاريون على طعامهم بشكل دائم
خلال أزمة كوفيد-19، انطلق وايلي ويب في رحلة مدتها عام مع زوجته لمحاولة اكتشاف القضايا الأكثر إلحاحًا في النظام الغذائي. لقد تحدث إلى الناس في أكثر من 70 مزرعة وسمع باستمرار أنهم يريدون المزيد من المشترين. أخبر كبار المشترين ويب أنهم يريدون العثور على موردي المزارع هؤلاء ولكنهم لم يتمكنوا من ذلك لأن عملية الشراء بطيئة ومبهمة.
قرر ويب بناء القطعة المفقودة. وقال ويب: “على الرغم من التجارة التي تبلغ قيمتها تريليونات الدولارات، وكل التعقيد، فإن مشتري المواد الغذائية ناضلوا للعثور على موردين جدد والتعاقد معهم”. “إن السؤال الأساسي الذي يعيق نظامنا الغذائي عن مستوى الشفافية الذي يستحقه هو مدى صعوبة مسألة التوفر المقترنة باللوجستيات لكل عنصر نأكله وننقله.”
أسست Webb شركة Permanent باعتبارها شركة B في عام 2022 وأطلقت سوقها في عام 2023. وتسعى الشركة إلى أن تكون نوعًا جديدًا من موزعي المواد الغذائية يركز على ربط المشترين التجاريين بالمزارع التي تستخدم ممارسات الزراعة المتجددة – وهو نوع من الزراعة يهدف إلى الحفاظ على و إعادة تأهيل أنظمة التربة والمياه والنباتات – أو تلك التي يملكها مزارعون متنوعون. يقوم المشترون من الشركات الكبيرة بالتصفح الدائم لمعرفة ما يمكنهم طلبه في الموسم والمزروع محليًا، حيث أن طلب المنتجات في الموسم من هذه المزارع يساعدهم على خفض تكاليف التوزيع.
هناك زاوية للذكاء الاصطناعي هنا أيضًا بالطبع. تساعد طبقات الذكاء الاصطناعي الخاصة بالشركة على التنبؤ بما سيكون في الموسم في وقت معين من العام وكيف سيتناسب مع سلاسل التوزيع والتوريد الحالية.
وقال ويب: “إنها مهمة المشتريين في كل مكان للعثور على أغذية أفضل وأسعار أفضل والحصول عليها بشكل موثوق”. “نحن نتواصل مع هذا العرض، الذي غالبًا ما يتم تخصيصه ليناسب ما تبحث عنه الشركة.”
يساعد الدائم أيضًا على تسهيل عقود النمو المخصصة. وقال ويب إن سلسلة Salad Sweetgreen استخدمت المنصة لهذا الغرض، لتحويل مصدر البطاطا الحلوة من مزرعة تجارية كبيرة إلى مزرعة صغيرة مملوكة للنساء والتي ستتحول إلى الزراعة العضوية في السنوات المقبلة.
منذ إطلاق الشركة في عام 2023، عملت مع 60 مزرعة في كاليفورنيا، 50% منها مملوكة لامرأة أو شخص ملون، وحصلت على 20 عميلاً تجاريًا. بعض العملاء هم علامات تجارية مشهورة مثل Sweetgreen أو شركة Broth، Kettle and Fire، في حين أن البعض الآخر عبارة عن مناطق تعليمية كبيرة مثل Oakland’s والجامعات الكبيرة.
جمعت الشركة للتو جولة تمويل أولية بقيمة 3.7 مليون دولار بقيادة Better Tomorrow Ventures بمشاركة Atman Capital وAutopilot وGingels، من بين آخرين. وقال ويب إن الشركة ستستخدم رأس المال لزيادة سلسلة التوريد وفرق المبيعات والتكنولوجيا الخاصة بها، وتوسيع سلسلة التوريد الخاصة بها عبر الولايات المتحدة. ويركز الدائم إلى حد كبير على الساحل الغربي، وخاصة كاليفورنيا، لكن ويب قال إن نطاق الشركة يتوسع ويأمل وستكون وطنية بحلول عام 2027.
وبينما ترغب الشركة في تعزيز ممارسات الزراعة العضوية والتجديدية، فإن ويب واقعي بشأن مكان سوق المواد الغذائية اليوم وكيف يبدو العرض والطلب. لقد رفضت الشركة الموردين المحتملين، وأبقت تعريفها للزراعة المتجددة فضفاضًا إلى حد ما.
“التجديد واسع بما فيه الكفاية، وعملاؤنا والطلب الذي نخدمه واسع بما فيه الكفاية. وقال ويب: “نحن نعمل مع مؤسسات تجارية كبيرة في العديد من البرامج، بينما نعمل مع رواد أعمال مهاجرين صغار جدًا يتحدثون الإسبانية في العديد من البرامج الأخرى”.
وتخطط الشركة لإضافة ميزات مالية في المستقبل أيضًا، مثل الإقراض وإدارة التدفق النقدي. ولكن في الوقت الحالي، تتطلع شركة Permanent إلى توسيع سلسلة التوريد الخاصة بها وبصمتها.
وقال ويب: “نحن نفكر في الحجم والتوسع من خلال التركيز على طلب عملائنا واحتياجاتهم الفريدة، وإنشاء برامج محلية وبرامج عن بعد”. “نحن في نهاية المطاف نتحلى بالمرونة لتحسين احتياجات عملائنا للحصول على أسعار تسليم أكثر تنافسية، وهذا يمكننا من تطوير العرض وتفكيك العناصر وتمييزها في هذه العملية.”
